香港真步堂在哪里？
“真步堂”是2017年由一位台湾客人取的店名，据说取自《千与千寻》中无脸男带着千寻进入的魔法世界“真的脚步”。 真步堂在2013年设立于台北，目前在上海、北京和香港都有分店。创始人是个台湾人，但是其他几位合伙人都是大陆人。
关于真步堂的起源，有一位合伙人这样跟笔者解释：“我们几位在一起做投资的时候，发现彼此都热爱美食，于是决定一起做一家餐厅”——看来真是源于友情~ 关于真步堂的名字，这位合伙人也做出了解释——他告诉笔者，“真步”的意思就是真实脚步的意思；而“堂”表示了“餐厅”的意思。合起来的名字便是“真实的餐厅”。
至于为何起名“真步堂”，这位合伙人说是因为在电影《千与千寻》里，无脸男最后带着千寻进入的奇幻世界就叫做“真步堂”（图） 所以可见，“真步堂”这个名称确实是有出处的，并且出自电影《千与千寻》。而这个名字也是日本动画导演宫崎骏给作品里面所设置的迷宫“千与千寻温泉”所起的名字。
不过，令人感到有些意外的是，这个名字并非出自宫崎骏之手，而是出自日本人野村英一之作。 而当笔者询问这位合伙人为何选择“真步堂”这个名字时，他的答案颇为幽默——“因为其他的名字都已经注册了！” 的确，正如这位合伙人所说，“真步堂”这个名字不仅出现在《千与千寻》之中，同时也在游戏《仙剑奇侠传三》出现（图） 还是台湾歌手苏慧伦歌曲《蝴蝶》的歌词之一（图） ——因此可以说，“真步堂”这个名字确实出现过许多地方。