辣椒根有什么药用作用?
1. 抗血小板凝聚,防治心脏病、中风等病症。 辣椒碱可阻止血小板聚集,防止血管阻塞发生。美国一项研究提示,每天吃两个鲜辣椒或服用等量的干辣椒片,可降低患心脏病的危险;还有研究发现,爱吃辣的人得中风的概率比不爱吃辣的低40%。 2. 抗肿瘤。 辣椒素能够刺激人体产生一种干扰素的细胞激素,这种激素能抑制癌细胞的分裂和增殖,还能增加人体的免疫功能。日本科学家发现,辣椒素能够阻止β-淀粉样蛋白(一种破坏脑组织和大脑的毒素)在大脑中的积累,起到预防老年痴呆的作用,同时也能防治由阿兹台克病毒引起的肿瘤。辣椒碱对白血病、淋巴癌也有很好的疗效。
3. 防感冒。 国外有研究人员发现,经常吃辣椒能够有效降低患有普通感冒甚至流行性感冒的概率。这是因为辣椒中含有维生素C和维生素A,这两种物质都有不错的抗感染能力,因此能有效减少身体受到病毒的侵害。 4. 改善痛经、月经不调。 《食物药材》中记载,辣椒具有祛除风寒、温暖脾胃的功效,可改善因寒凉导致的腹痛腹泻情况。而现代药理研究表明,辣椒有扩张冠状动脉,促进血液循环的功能。对于月经期间气血运行不畅、腹冷痛等有良好效果。
5. 对肾脏的好处。 有肾病的人群由于尿液浓度较低,导致病原体存活率较高,容易并发尿路感染。而食用红辣椒或者含辣椒成分的药物,能够通过肾脏促进尿素的排泄,从而降低患病概率。另外,有研究显示,辣椒素可能通过激活肾小管细胞中钾离子通道,引起细胞内钾离子的积聚,从而起到兴奋自主神经系统,缓解膀胱痉挛,减轻炎症反应的作用。