成都哪里吃酸辣粉?
谢邀!作为在成都有多年吃酸辣粉的经验,并成功把外地朋友带跑偏的吃货一枚,表示可以来好好聊聊这个问题。 先给出结论,在成都想吃正宗的酸辣粉,请移步至人民路;想在重庆吃到最正宗的酸辣粉,则是解放碑最合口味(具体原因后面会有介绍)。
先放图,证明不是无中生有~ 下面来好好讲讲为什么这两地可以吃到老牌正宗酸辣粉。 其实要找到老店也不是太难的事儿,就拿成都来讲,有很多美食地图或者攻略都会列出几家人气爆棚的酸辣粉店,比如李记、万福林、蒋排骨等等,不过我经不住诱惑尝试过后发现.......(¯﹃¯) 不是说人气火爆吗?怎么味道越来越难吃?!后来问了一位在重庆念书的朋友,说起最地道的酸辣粉该去哪吃,她毫不犹豫的回答:“我们学校的路口那家啊。” 好嘛,终于找到一家还吃的酸辣粉了,不过这店看起来实在不太像话,就这么孤零零的一个小摊儿,周围一片荒凉,老板也懒得收拾自己。
话说这家虽然看起来不大干净,但是味道真的好到爆啊~~ 而且关键是人超级少,不用排队,随到随坐-------关键是还不用拼桌!!!(对坐得比较近,感觉不是很卫生…但是真的没人坐在旁边呀^ ^) 价格也很公道,四元一大碗,加蛋两元。
重点是一点都不难吃啊~ 重点是现在想起来还会流口水啊~ 重点是我离开成都的时候还带了一袋回去啊~ (▼皿▼#)
说完成都,就该说说重庆的这碗酸辣粉了。因为是在成都吃的,所以重庆的部分只能凭借记忆写一下大概位置。 在重庆,要说好吃街肯定是八一路好吃街,这一点跟成都的宽窄巷子有得一拼。不过八一路好吃街的店铺都比较正经,这里推荐的一家是叫“刘三姐”的,店面不大,但人气很旺,具体位置就在重庆师范大学附近。
这是在学校旁吃到的最后一碗酸辣粉,以后出门就全是重口味火锅串串啥的,吃得相当不习惯。。。。 这家的酸辣粉分量足,脆生生的豌豆杂酱加上花生碎和辣椒油真是香喷喷啊~ 关键是,这家店的价格还很厚道,七块钱一大碗,加蛋五块。
嗯,其实说到最后,还是绕回成都来了~~~毕竟在这两个地方,才是我熟悉的吃货世界啊……