广州的小吃有什么?

申敬香申敬香最佳答案最佳答案

作为在广州生活了10多年的湖南人,对广州的美食还是有一些研究的(毕竟光广州的食堂就吃过近10家了)。 先来个扫盲贴,很多人分不清广州菜和粤菜的区别: 其实很简单,按我这个湖南人的标准来看的话,只要不是湖南菜就是粤菜,而所有不是粤菜的菜系在广联达称之为“广州菜”,当然这是狭义上的说法.....

广义上来说,只要是广东产的食材做的菜都是粤菜,所以这货是广义的粤菜: 而下面要推荐的很多美食属于这个范畴,比如早茶点心、粥底火锅、牛杂、烧鹅等等,其实都算是粤菜。 但像肠粉、炒田螺这种,我不敢说全是由广东特产的食材做成的,所以说它们算广州菜比较合适。

先推荐点实惠的,早餐的话去广州的餐厅吃真是不太贵,至少比湖南便宜多了——比如蒸饺、煎饺、皮蛋瘦肉粥、豆浆等,价格一般都在5-10元左右。 广州早茶的点心里有各种蒸点、奶黄包、菠萝包、肠粉等,一般价格也就20-30元/份。

来广州怎么能不吃早茶!我推荐去“陶陶居酒家”(有很多分店),价格虽然贵一点但是质量很好。另外,“莲香楼”“广州酒家”也不错。如果都不熟,可以百度一下“广州早茶排行榜”,这些都是老字号,口碑都不错,不用担心被坑。

除了喝早茶,夜宵时间还可以来份粥底火锅,粥底火锅的店也很多,我喝过的比较好喝的是“文记壹心粥底火锅”,它家的海鲜粥特别好喝,不过价格也不便宜,两个人吃到饱接近400元。想吃肉的话可以去“肥仔兴宵夜档”,它是开在大马路旁的小巷子里面的,门面很破,但是味道不错,牛杂15元/斤,牛腩20元/斤,牛筋25元/斤,绝对良心价。

说到宵夜,广州最有名的宵夜一条街在中山南路“惠福西路”附近,这里聚集了众多吃货,可以在这里尽情吃喝。 另外,“文通冰室”的云吞面也很不错,30元/碗;北京东路的“陶陶居”煲仔饭也不错,不过价格相对高一些,煲仔饭40元/份。

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