蒲公英泡水喝有什么副作用？
1，《中国药典》：“蒲公英性味甘平，归肝、胃经”，所以基本上属于药食同源的食材之一，安全性比较高； 2，《中药大辞典》言其“不良反映偶有发生”，说明不良反应是罕见的； 3，《山东中药志》中提到，有人服蒲公英煎剂后，出现恶心、呕吐、腹泻；注射蒲公英注射液后，出现结膜充血、皮疹等过激反应。说明服用或者注射蒲公英汤剂、注射液都有可能出现不良反应。 通过上面的资料我们可以看出来，虽然报道中有的说蒲公英泡水会导致中毒甚至死亡，但是大多数还是认为安全合理的，所以不必对于蒲公英泡水有毒这件事情感到恐慌。
那是不是说蒲公英泡水就可以随意喝了？当然不是！虽然到目前为止并没有发现蒲公英泡水过量饮用的具体剂量和案例，但是我们仍然要避免过多使用蒲公英。首先原因也是显而易见的，那就是任何药物或者是食物都是需要有个摄入的量的问题，过量摄取肯定是对身体有害的，这一点毋庸置疑。更重要的是，目前对于食用蒲公英引起的不良反应报道中，都可以找到过量引用的身影。比如《山东中药志》中的注射蒲公英注射液后出现皮疹的情况，就是因为注射剂量过大引起的。所以避免过量引用是非常重要的。
那么如何才能做到不过量引用呢？我给大家提几点建议：
①不要连续天天喝。即便是再健康的食材，如果天天喝，而且剂量还很大（一般来讲是适量用，我们这里讲的是大量用），长此以往，身体肯定也会产生耐药性并且出现其他的不良情况。
②少喝浓茶水。如果用刚刚烧开的水冲泡蒲公英，浓度很大，多次饮用很容易伤胃。尤其是本身就有慢性胃炎或是胃溃疡的患者更应注意减少此类茶的饮用。
③一次少量喝。这是最保险的饮用方法，即每次尽量少喝，多冲泡几次。这样不但可以防止过量，还可以保持一定的药效成分，起到很好的治病效果。