广州哪里吃海鲜?

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以前经常跟小伙伴在番禺的大石天汇港式酒家食海鲜,海鲜都很新鲜,价格合理(人均一百左右); 最近一年在天河的渔米之香吃鱼比较多,有海鲜刺身拼盘、鲍鱼、海虾等,味道也不错,价格方面也比天汇要贵些。不过它家鱼的味道比较“正”,属于重口味的,可能不太适合喜欢清淡食物的朋友。 在佛山季华六路的海鲜城也吃过一次,味道不错,价格也实惠,推荐!就是环境一般。

昨天跟朋友在天河北的一家叫“源潮”的饭店吃海鲜,感觉还不错。餐厅环境挺不错的,服务也很热情。点了海鲜拼盘(有扇贝、青口等)、花蟹、蒜蓉生蚝、椒盐皮皮虾等等,花蟹有点甜,其他都还不错。

最后还有优惠:

1.大众点评团购,两个人食用,优惠后价格340元。

2.点评分享此条信息至朋QQ空间或微博并截图发给店家,可以送海鲜拼盘一份(相当于免费送)。

地址:广州市天河区天河北路6-8号(近体育中心) (坐标:中国广州,日期:2015/7/22)

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广州市内的海鲜多数来源于珠海、中山、顺德等邻近地区,部分珍奇品种则来自南海的其他岛屿。尽管如此,由于广州这个地区的气候不太适合某些海鲜生存,所以供应市面的部分海鲜品种需要在运进后进行“回水”,这就难免影响到海鲜的品质,吃起来总觉得味道稍微逊色了一些。要非常新鲜的海鲜还是得到珠海、中山、顺德等地,当然要吃奇珍异宝就必须到徐闻和硇洲岛去碰运气了。

在广州想要品尝一些普通的海鲜,可以说到处皆可。比较便宜的海鲜酒家一般集中在珠岛友谊附近,那里有好几家海鲜大排档。海风酒楼、金满楼和得云海鲜舫也比较便宜,这里的粤菜水平虽然不是最好的,但胜在海鲜新鲜,而食客又多,所以也不容易宰客。比较适合家庭或同辈人集体前来寻欢。

要真正品尝一流的海鲜,笔者非常推崇位于东风中路的中国大酒店一楼的御公馆。这家酒楼出品虽然比较贵,但绝对物有所值。除了酒楼装修高雅、菜品上等精致之外,其海鲜也是从世界各地和南海直接供应,相当新靓。在这里,你可以品尝到来自美国阿拉斯加的王虾(又称虎虾,虾身像豹子皮一样有暗红色斑纹,一般虾身长都有普通小龙虾大小,肉多结实),还有波士顿龙虾、挪威三文鱼、鲍鱼、象拔蚌、花蟹以及各种石斑鱼,还有数不尽的鱼翅海参之类。笔者在此吃过用十几公斤东海象拔蚌清炖出的一锅汤,味道真是美妙绝伦,令至今回味。

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