人参桂圆冰糖炖有什么功效？
冰糖炖桂圆参莲肉是一种老少皆宜的滋补汤，冰糖炖桂圆参莲肉有补心安神、养血健脾的功效，对于失眠、神经衰弱、身体虚弱有一定的疗效。同时冰糖有止咳化痰的功效，鲜人参生津止渴、清热解毒，鲜莲子补五脏、养神明目，桂圆补心脾、益气血，再加上“百药之长”大葱提其功之速。
所以冰糖炖桂圆参莲肉对易卜拉因气血亏虚，心血不足而致的食少倦怠、乏力、虚劳久咳、阴血不足、心悸怔忡者尤其适用，但易卜拉因要注意冰糖炖桂圆参莲肉是属于甘腻之品，一次不宜进食太多，正常为1-2枚即可，否则易生痰湿，影响脾胃功能。