厨房锡纸怎么沾?
方法一:使用锡纸前将锡纸在水池的光滑面(最好是瓷砖面)上来回擦拭,然后就可以粘锅了。用过之后,洗干净再擦一下又能粘锅了。不过擦的时候注意别把锡纸擦烂了就行了。
方法二:清洗锡纸锅后尽快使用,水擦干也行。如果锡纸已经失去粘性了(比如说我炒完青菜又想炒肉,青菜又比较多把锡纸都浸湿了),我就用电磁炉干烧一下,然后在锅里倒一点热水烫一下,再将多余的水倒掉,然后炒菜,锡纸就能恢复粘性。我觉得是因为锡纸锅使用的是贴合的锡纸,不是铆上去的,时间久了或浸水后都会变得松松垮垮而失去粘性,把水烫干的过程中锡纸受热收缩就能恢复粘性了。
方法三:拿厨房纸巾沾少量洗洁精,擦拭铝箔纸表面,再用干的厨房纸巾擦干。铝箔纸表面由憎水性变为亲水性,就不会打滑了。