薏米淮山粥有什么功效?

薏米味甘淡、性凉、无毒。归脾、胃、肺经、能利水消肿、健脾胃、祛湿止泻、清肺排脓、解毒散结。常食薏米可健脾渗湿、清热除烦。扁豆味甘、性温、无毒。归脾、胃经。能和中止泻、健脾化湿、降逆气、消暑化浊。可治疗呕吐、暑湿吐泻、脾虚消化不良、大便泄泻等。扁豆皮的疗效和扁豆基本相同。粳米甘平无毒是药食兼用之品。