学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、基础教育中的教学研究与教学改革的教师及其他有关人员。
2.将蒸熟的江米碾碎，最好用擀面杖擀得越碎越好 3.鸡蛋打入碗中，加入面粉和少许清水调成稀糊状 4.锅里倒入适量食用油烧热，关火，将调好的面糊倒入锅中，摇晃均匀，使每粒江米都沾上面糊（这样炸出来的糕会有一层脆脆的外皮）5.开小火，用筷子不停翻动锅内面糊，
学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、基础教育中的教学研究与教学改革的教师及其他有关人员。
2.将蒸熟的江米碾碎，最好用擀面杖擀得越碎越好 3.鸡蛋打入碗中，加入面粉和少许清水调成稀糊状 4.锅里倒入适量食用油烧热，关火，将调好的面糊倒入锅中，摇晃均匀，使每粒江米都沾上面糊（这样炸出来的糕会有一层脆脆的外皮）5.开小火，用筷子不停翻动锅内面糊，