婴儿吃面条可以放盐吗?

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宝宝一周岁之前,食物里面不建议添加任何盐类等调味料,包括酱油都不可以添加。宝宝的味觉比成人更敏感,过早过量的给宝宝食用有咸味的食物,会改变宝宝口腔味蕾的敏感性,从而影响以后食物的摄入量(不喜欢吃淡味道的食物)和生长发育(钠离子浓度高会导致水肿、高血压等问题)。 一岁以后随着宝宝吞咽能力和咀嚼能力的提升,少量的加盐是完全OK的。但要注意,是一小撮,大概一个花生米大小的量就可以了,并且要尽可能选择加工过程少、天然的味道好的食盐。 除了食盐以外,还有一些常见的调味品也要注意,比如花椒大料等香料,胡椒粉、五香粉等香味剂,咖喱粉等着色剂以及辣椒油等辣椒制品都是不适合在1岁以内的宝宝食用的;而1岁以上的宝宝也不宜多吃鸡精、味精等含钠高的调料品。

如果妈妈想为宝宝制作营养美味又口味适合的宝宝餐,可以在烹饪时加入一种营养价值丰富的食材——植物油。 植物油是婴幼儿时期宝宝摄入油脂的最佳来源,也是唯一安全的来源。对于0~6个月的宝宝来说,最好选择富含亚麻油的亚麻籽油或富含花生四烯酸的花生油;对于6个月以上的宝宝来说,各类植物油都可以适当进食一些了。

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