成都火锅一条街在哪?
“街上”可能有点言过其实了,但成都有很多好吃实惠的火锅。 先说最火的火锅店吧,在大众点评搜索火锅排名一下,你会发现最热门的是在成都地铁金融城站的附近,叫做“老码头火锅”。确实火爆,我周末晚上去的时候人非常多,都是坐着的,排队排到马路边上去了(图三)…… 因为人多嘛,所以整体吃饭的时间就拉的很长,点菜——排队等待——端锅上桌——开始煮菜这些环节都挺耗时间的。但毕竟价格摆在这里,人均消费160左右,吃到撑。
环境是传统的老火锅风格,很热闹。味道的话说实话一般,可能是我不太吃辣的原因,觉得辣度跟我老家那种普通火锅差不多,不是很能刺激味蕾的那种。菜品倒是挺新鲜的,毛肚鸭肠都很脆嫩。不过吃到后面锅底越熬越辣,被辣椒烫的感觉覆盖掉了鲜爽,我就已经被折磨的狂打喷嚏了… 吃完老码头,往回走两站地,在“新南门”站旁边有个“蜀九香火锅”,也是生意爆好,周末晚上要排号等座。据说这个店是正宗的川式火锅,锅底是用铜锅煮的,还挺有意思。我去的时候外面天气很好,就在门口吃了,照片拍出来的效果不太好…… 里面装修是比较古典的中式风格,人很多,也很吵,我跟男朋友两个人坐那边聊天,后面的人不停说话,耳朵都快起茧子了…… 味道的话我觉得比老码头要好些,更偏向火锅本身的味道,不那么油腻,而且我居然不觉得太辣!爱吃辣的童鞋应该很爱了。价格也比老码头友好一些,人均120左右。值得一提的是,这家店有单锅,可以点自己喜欢的肉类蔬菜煮熟了吃,比较独立,不喜欢与人争抢哦~
除了这两家,成都还有很多不错的火锅。之前做攻略的时候看到有“谭鸭血”,很多人推荐,说是必吃。但我去找的时候发现关门了,可能我去得早了一些。还有“巴蜀大宅门”也蛮多人推荐。 我还尝试了一种比较少见的火锅吃法——“盆盆虾”。在一家叫“张大妈手撕烤兔”的店里吃的,价格确实比火锅划算好多,两人吃到撑,39块钱。就是味道偏咸,花椒太多了……