有益的什么作用?

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有益菌对肠道功能的作用主要在于促进消化,维持肠道菌群平衡,抗感染,抗氧化,免疫调节等。 1、消化作用 有益菌可以通过分泌酶类直接参与营养物质的分解。如双歧杆菌可发酵利用淀粉产生乳酸和乙酸;乳酸杆菌能利用蔗糖和乳糖产生活性乳酸;而粪链球菌则可发酵蛋白质产生氨基酸等。

一些细菌还可以合成维生素,如烟酸(维生素B5)、尼克酸(维生素B6)、叶酸(维生素B9)、维生素K等。还有一些细菌能合成人体必需的微量元素,如Cu(铜)、Zn(锌)、Se(硒)和Mo(钼)等。适量服用有益菌制剂对于营养不良或有消化吸收障碍的患者无疑是有帮助的。 2、维护肠道菌群平衡 有益菌通过抑制有害菌在肠道内的繁殖,保持肠道菌群的平衡。目前大多数研究所用的试验模型都是建立在乳糖不耐受小鼠的病理基础上的,即小肠黏膜绒毛萎缩,上皮细胞变性、坏死,小肠蠕动亢进等。

正常状态下,肠道内存在的大量微生物绝大多数是对人体有益的。当人体摄入充足的益生菌时,这些细菌可以在胃肠道中迅速定植,并通过各种方式对抗外来病原菌的入侵,维持胃肠道微生态平衡。

3、抗氧化作用 有证据显示,老年斑的形成可能与自由基有关。由于机体衰老或疾病状态时,体内自由基增多,而有益菌可以通过调控相关基因的表达来降低脂质过氧化水平。乳酸菌素等成分还具有清除羟基自由基的能力,从而起到抗衰老的作用。

4、其他药理作用 除上述内容外,近年来还有很多关于有益菌其他药理作用的研究报道,包括抗肿瘤血管生成、调节肠神经节苷脂水平、刺激肠粘膜细胞增殖、调节免疫功能等等。虽然这些研究结果都有一定的科学依据,但是还需要更多的研究来证实。

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