葛根加山楂有什么作用？
我家里的人很爱买一些养生的食材，上次回家就看到有买好多的葛根和山楂，妈妈说要给我做汤喝，但是我听别人说这两样不能一起吃，请问是真的吗？会有什么不良反应呢？ 回答：1、葛根味甘辛，性凉，归脾、肺、胃经，主要功效是解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻。现代药理学证明，葛根含有的总黄酮能明显降低血清胆固醇水平和甘油三脂水平，具有显著的降脂功能；还能扩张冠状动脉，改善心肌缺血情况，因此对于预防和治疗高脂血症、动脉硬化和冠心病有一定的作用。还可以用于糖尿病患者的血管并发症的防治。
2、山楂味酸甘，微温，归脾、胃、肝经。主要的功效是消食健胃、行气活血、止咳平喘。现代药理研究表明，山楂能够兴奋中枢神经系统，提高大脑皮层的工作效率，具有较好的健脑作用。另外，还有加强心脏收缩力、增加心输出量、减慢心率、降压、抗心律失常等作用。对于消化不良、食欲不振有很好的疗效。还可用于慢性肝炎、肾炎等疾病的辅助治疗。
3、这两种食物同吃是有一定的保健作用的，但并没有网传的那样会产生毒性反应，只要不对两者都过敏就可以放心食用了。 需要注意的是，由于山楂含有丰富的维生素C，易与蛋白质形成不易消化的物质，故应在饭后服用，或者把山楂打成汁，用少量开水冲服。