莲子百合猪蹄汤有什么功效？
莲子百合猪蹄汤具有养血通乳、润肺止咳、健脾止泻、清心安神等功效，新妈妈在坐月子期间经常食用猪蹄汤，有助于乳汁分泌和孩子的大脑发育，是增乳、补脑的佳品。猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白质，吃完可以让女性皮肤光滑、美容、容易消化，有强筋骨的作用。
莲子百合猪蹄汤的制作材料有莲子、百合、猪蹄、盐、生姜。具体做法是：1、将百合、莲子泡发，猪蹄洗净，姜去皮拍松，葱洗净打结。2、锅中放入适量水，加入拍松的姜片，将猪蹄放入煮沸，焯水去血沫后捞出，再洗净。3、锅中放入适量水，放入焯好的猪蹄，加入葱结和姜片煮沸，小火炖煮至猪蹄酥烂，加入莲子和百合继续炖煮40分钟左右，加盐即可。坐月子要多喝汤，汤水可以帮助乳汁的分泌，猪蹄莲子百合汤是坐月子期间美容滋补的靓汤，美容养颜，清热润肺，去燥止咳等功效。