小米有减肥的功效吗?

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小米有减肥的功效,经常喝小米粥有利于人的减肥,小米所含的脂肪为不饱和脂肪酸,有利于胆固醇的排出,且小米含有大量营养物质,其中的蛋白质、脂肪和钾、钙、镁等营养物质的含量远高于大米。在脂肪含量中,小米比大米高1—3倍,蛋白质比大米高1倍,赖氨酸高2.5倍,钙含量高10倍。

小米所含的无机盐中钙、磷、钾、镁以及B族维生素也很丰富,是营养成分齐全的粮种,具有良好的保健作用。

小米是一种性平味甘的食物,具有补脾健胃、清热解毒、利尿除湿的功能,久食可起到减肥之功效,小米的脂肪很多都是不饱和脂肪酸,有活血化瘀的作用,能加快人体内血栓的溶解的速度,对于预防心血管疾病也有很重要的作用。

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