枇杷子有啥功效?

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中医认为,枇杷性味甘凉,具有润肺止咳、止渴和脾的功效。适用于肺热痰嗽、小便不通、妇女产后少乳等症,对高血压、冠心病患者也很宜。

《本草纲目》中对枇杷的食疗功效,记述颇详:“枇杷,下气舒筋,去旧疾,实五脏,泻肺气,利肺气,止渴”。现代民间还用鲜枇杷叶(晾干,去毛)10-15片,与粳米100克,冰糖适量煮粥,每日早晚食用,可用作百日咳、支气管炎患者的食疗方。

需要特别强调的是,因枇杷性偏凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、易腹泻或大便稀者及婴幼儿要少吃或不吃。

由于枇杷有润肺和脾的作用,所以,肺病或脾虚症状较重的人食用时,可将生枇杷与可溶于水的糖类同煮5分钟以上,既能保持原有的风味,又可增加热量,使性质平和,以符合药食同治的原则。

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