黄酒加醋有什么功效？
黄酒味甘、辛，性温无毒，入肝、肾经，有通经络、行血脉、温中、散寒、解药毒的功效，可用于畏寒、肢冷、腹痛、呕吐、泄泻等病症。古时还有人用黄酒煮薤白饮，以防头发脱落。
中医认为，陈醋味酸、苦、涩，性平无毒，入肝、脾、胃经，有散淤、止血、解毒、开胃消食、益气保肝、健脾利湿、收敛止痢、止泻和杀虫等功效。如以老陈醋内服，可舒筋活络、杀菌解毒，用于治疗脚气、冻疮、腹泻、牙痛等症。
由此看来，黄酒与醋合饮后，具有散寒止痛、健脾助消化的功能，可用于受凉引起的胃痛，但是，由于陈醋性平，因此，它只适宜于中、虚寒性胃病患者饮用，而对热性胃病、消化不良、腹胀、腹泻等是不适用的。同时，胃阴不足者忌服黄酒，而阴虚火旺、肝胆有热者也不宜喝醋，这类人若以黄酒调醋内服，或用以泡脚，都是不妥的。
此外，陈醋必须存放一年以上，发酵达到一定程度后才能起到中药的治病作用。时间短的醋，不具备以上功效，而且也不宜饮用。