糖醋排骨有营养吗？
糖醋排骨虽然味道鲜美，但是制作糖醋排骨的时候用到了糖色，因此糖醋排骨在颜色上有一定的禁忌，其他方面没有。吃糖醋排骨有很好的帮助消化的作用，同时还有补钙的功效。经常出现消化不良、吸收不好的人群，可以经常吃糖醋排骨。
糖醋排骨从中医五行理论来讲，甜入脾脏，排骨是补钙的，从中医上来说就是补肾，整体可以概括为健脾益肾，补气生血的作用。
而且糖醋排骨中的糖和醋会起到互补的作用，可以中和多余的糖和酸进入血液当中，所以大家可以放心的食用糖醋排骨，不会出现酸性体质和碱性体质的改变。而且吃糖的量相对人体一天所需要的糖来说，量也是很微少的，所以大家不用担心糖吸收过多会造成体重的增加。