孕妇能吃山药排骨粥吗？
山药有强健机体，调节免疫力，延缓机体衰老功效。山药含有“黏液蛋白”，这是益气养阴的物质，能防止心血管系统的脂肪沉积，减少血管硬化的发生，降低人体血糖。所以对糖尿病人来说也有益处。铁是人体所需要的微量元素之一，摄入量不足会影响血红蛋白和血细胞的生成从而导致贫血。
中医理论中，山药味甘性平，具有补脾胃、生津液、益肺肾等多种功效。现代营养学的分析也证实，山药含有碳水化物、B族维生素、维生素C、纤维素以及微量元素等营养成分，有防治心血管疾病的作用，还具有延缓衰老、健脑的作用。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素、微量元素，具有强健机体、滋肾益精、增强抵抗力、延长寿命等功能。现代医学认为，山药有扩张血管、降低血糖、减少脂肪积累等功效。孕妇食疗山药排骨粥，既有养气血、补脾胃的效果，又有防治心血管疾病的功能。