土豆饼放糖吗？
不放糖也挺好吃的呀！我做过不加糖的土豆饼，也做过加糖的土豆饼。 加了糖的土豆饼，颜色看起来会更漂亮，金灿灿的，很诱人。味道嘛，自然更香甜一些啦~ 做了加点糖的，也做了不加点糖的，都做好了放在盘子里，大家能明显看到加了糖的土豆饼表面会有一层薄薄的糖霜，没加糖的就没有，非常好看哦~~
加了糖的土豆饼，上锅蒸8分钟左右，熟透后拿出来晾凉一下，会更加酥脆呢~ 不加糖的土豆饼，是直接下锅煎制的，同样熟了一出锅也是酥脆脆的哟～ 但加糖的土豆饼味道就真的挺甜了……所以一般情况下我不会在早餐做这盘土豆饼吃，会在下午时间做，拌着酸奶一起吃，滋味儿也不错哒～
不过要是实在怕甜的话，也可以把蒸熟的土豆泥倒进平底锅中，不用加油（本身就有油分了），用最小火慢慢焙炒，一直翻炒直到水分完全蒸发，这样也能把淀粉含量高的缺点改善一些哦~~~