鸡蛋吃了的作用吗？
1、健脑益智 鸡蛋中含有卵磷脂，能够为大脑提供充足的营养，同时还能清除体内有害的垃圾，从而起到健脑益智的作用。尤其是对老年痴呆有着较好的预防效果。所以很多人会用鸡蛋来补脑。 2、增强免疫力 蛋白质是机体免疫功能的物质基础，而鸡蛋中富含的蛋白质更容易被消化酶分解，成为身体不可缺少的成分。鸡蛋还含有人体所需要的各种氨基酸，对于调节人体免疫功能、抗病能力、延缓衰老都有好处。 3、保护眼睛 蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种成分可以保护眼睛免受紫外线伤害，还有助于修复眼部毛细血管，对缓解视力模糊、抗眼疲劳有较好功效。鸡蛋中还含有较多的维生素A，也可以滋润干涸的眼角膜，因此吃鸡蛋是对眼睛的一种良好滋养方式。
4、美容护肤 鸡蛋中含有大量的微量元素，比如锌、硒等，这些元素都是合成蛋白质的必要物质，同时也参与了黑色素细胞的合成过程。因此多吃鸡蛋有助于减少皮肤皱纹，让皮肤富有弹性。另外，蛋黄中的胆固醇可以帮助皮肤细胞再生，保持皮肤的湿润和弹性，也有不错的美容功效。
5、补铁生血 其实很多人不知道，鸡蛋中富含的铁元素是人体造血功能所必需的物质。当人体内缺少铁元素时，就会发生缺铁性贫血。因此对孕妇或者哺乳期女性以及贫血患者来说，适当吃一些鸡蛋，对保健身体大有裨益。