鸡杂里面有什么作用?
中医古籍中,鸡内金是治疗消化类疾病的常用中药材之一,具有健胃、消食、止泻痢的功效。 《本草衍义》中说“鸡内金,今人用之治疳积,小儿生嚼咽液,甚效;”《滇南本草》也说它能治小儿食积”。 现在科学研究表明,鸡内金中含有钙、锌等矿物质,还有蛋白质、氨基酸和多肽类物质、微量元素等,这些成分都有利于促进胃肠蠕动,加快食物的消化与吸收,因此可以用来治疗消化不良、积食等疾病。
现代医学认为,胃炎、胃溃疡的发生可能与胃酸分泌过多有关,而鸡内金能够抑制胃酸分泌,有保护胃黏膜的作用,故可用于治疗这两种疾病。 由于鸡内金含有较高浓度的胆汁酸,可以溶解胆结石,从而起到排石的作用,所以对胆结石、肾结石也有疗效。