鸡杂里面有什么作用？
中医古籍中，鸡内金是治疗消化类疾病的常用中药材之一，具有健胃、消食、止泻痢的功效。 《本草衍义》中说“鸡内金，今人用之治疳积，小儿生嚼咽液，甚效；”《滇南本草》也说它能治小儿食积”。 现在科学研究表明，鸡内金中含有钙、锌等矿物质，还有蛋白质、氨基酸和多肽类物质、微量元素等，这些成分都有利于促进胃肠蠕动，加快食物的消化与吸收，因此可以用来治疗消化不良、积食等疾病。
现代医学认为，胃炎、胃溃疡的发生可能与胃酸分泌过多有关，而鸡内金能够抑制胃酸分泌，有保护胃黏膜的作用，故可用于治疗这两种疾病。 由于鸡内金含有较高浓度的胆汁酸，可以溶解胆结石，从而起到排石的作用，所以对胆结石、肾结石也有疗效。