苋菜梗怎么烧好吃?

郝君生郝君生最佳答案最佳答案

2.准备材料。 3.热锅,倒油,油温后转小火,放入葱姜蒜、八角煸炒出香味。 4.倒入焯过水的苋菜梗,大火翻炒一分钟。 5.加入盐、生抽、老抽和冰糖,继续炒1分钟。(注意!因为已经有八角的味道了,所以我不放五香粉或者十三香之类的香料) 6.倒入清水,没过食材,小火煮10分钟左右至入味。(如果喜欢软一点的口感就多焖一会哈~)

7.关火,浸泡30分钟以上更入味哦~ 软糯鲜香的卤汁浸入味了的苋菜梗就做好啦~直接吃味道棒棒的~

如果觉得干巴巴的,可以浇一点热油上去,激发出香味~~

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