大葱包饺子好吃吗？
作为一个山东人，我可以很负责任的告诉你 大葱饺子非常难吃！ 我非常爱吃大葱，爱到不行 但是我绝对不允许在家里出现大葱馅的饺子， 吃了就中毒，走火入魔的那种。。。 我们家如果做了大葱猪肉的饺子，一定是不会有人吃的，连看都不会看。 即使家里来了客人，也是端出一大碗鸡蛋韭菜的水饺来招待，绝对不会是大葱的。
为什么呢？因为大葱长得像男人那个玩意儿啊~~ 山东不少地区，比如青岛，是有着比较重的大葱风俗的。 在山东省博物馆中，就有这么一件文物，是在青岛市发现的汉代青瓷盘，上面清晰的刻着“黄瓜”二字。这件文物说明了两件事：首先汉朝的时候山东已经种植大葱了；第二，当时的齐地（即今天的山东）已经有了蔬菜的称谓——黄瓜。 其实，在周朝的《礼记·内则》中就已经对大葱有了记载：“羹之清者曰菜。”“醢”(hǎi)就是肉酱的意思，“菹"(zū)指的就是野菜。这两句话的意思就是说，汁液清澈的蔬菜叫做“菜”，而肉酱拌着的叫“菹”，用“菹”字来形容大葱，显然是不合适的。 到了宋朝，大葱才正式叫做“大葱”。
除了山东以外，河北、河南、东北、西北等地也有种植大葱，不过最有名的要数北京大兴。据说当年老舍写《四世同堂》里冠晓荷这个人物时，就把他设定成了大兴人，原因就是大兴产的大葱，号称天下第一。 其实，无论是山东还是河北或者大兴，所种植的大葱，其原产地都是西亚的美索不达米亚平原(今伊拉克境内)，那里气候干燥少雨，很适合葱属植物的生长。
考古发现在约公元前7000年至公元前6000年的伊拉克遗址里，已经出现了栽培大葱的痕迹。而我国的先民很早就掌握了栽培技术，并把它带到山东、河北等省份。 据《齐志》记载：“十八种谷，惟麦、豆、黍三谷可种高田，余皆可种水田……六畜及虫鱼，凡百二十种，唯无鸡。”
这句话的意思是来说明齐国特产是什么，其中就提到了“葱”，可见当时齐国的葱是很著名的。而齐国也就是现在的山东临淄一带。那么，山东的大葱可以说是非常古老的一种蔬菜了。