丁桂鱼多大好吃？
我吃过的最大的丁桂鱼，是五斤多的。当时是在中山路的某一家餐馆吃的，那条鱼应该是刚捕捞上来不久，很是新鲜，里面鱼肠、鱼鳃等部分也没有剔干净，因此吃的时候鱼骨头上面还是有吸盘的。鱼肉的味道很好，很嫩，带点甜味，但是又不是很鲜，不知道为什么。价格不记得了，不过应该是不贵，因为那个时候工资水平很低，一个人平均一个月也就吃一条左右吧。 后来到了外地工作，偶尔回深圳会买两条回来吃，再大一点的就是七八斤重了，味道也是很好的，可能因为是野生的原因，味道和新鲜程度都比之前要好很多。
再后来就很少吃了。不是因为价格贵或者怎么样，实在是很难买到新鲜的，都是冰冻的，而且冷冻的时间似乎有点久了。再次吃到的时候已经没有小时候的那种鲜味了。今年过年回家，在老家附近的一个很大的卖海鲜的超市里看到了鲜活的丁桂鱼（或者其他叫法，看起来非常像青鱼），于是买了一条回去自己收拾好了做汤喝，不过好像放了很长时间一样，一点都不新鲜了。所以最后也没做成。
现在孩子已经长大了，我也慢慢开始尝试各种以前没有吃过的食物，因此对丁桂鱼的记忆也开始变得模糊起来。 不过还是记着小时候的味道最好。