什么茶叶消炎作用？
绿茶和普洱茶是日常生活中常见的茶水，经常饮用有益健康，绿茶和普洱茶的区别是什么？哪一种更有利于养生呢？ 绿茶被誉为“世界茶王”，它是我国历史上产量最高、销量最好的茶叶。根据茶的色泽、冲泡后的茶汤及叶底的颜色可分为绿茶和乌龙茶（青茶）；按照制作方法的不同，又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。而最典型且最具代表性的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。
普洱熟茶主要指的是黑茶中的一种，采用特定的加工工艺而成。与绿茶不同的是，它在加工过程中受到了微生物的作用，含有更多的氨基酸、可溶性糖类、茶多酚、咖啡碱等营养物质。它具有绿茶所没有的滋味和保健功效。 不过，虽然普洱熟茶和生普在制作工艺上有区别，但都是采用云南大叶种茶树上的鲜叶为原料制成，其中都含有人体必需的活性氨基酸17种，矿物质元素20多种以及维生素B族、维生素E等多种营养成分。两者都具有降脂减肥的功效。 绿茶中含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E，这几种物质都具有明显的抗炎作用。
茶多酚能抑制炎性介质组胺释放，还能减少炎症细胞因子的产生，因此具有显著的消炎效果。而普洱熟茶所含的成分同样具有消炎作用，如儿茶素类等。 除了含有以上两种有效成分外，绿茶和普洱熟茶还含有咖啡因和芳香类物质，这些物质都有放松肌肉、缓解疼痛的效果，故而能够减轻炎症引起的疼痛。还有抗氧化成分，可以清除体内有害自由基，保护机体免受损害。