芸豆煲什么好吃?

唐骐翔唐骐翔最佳答案最佳答案

# 香菇藕片 # 【食材】鲜香菇6朵、藕1节、香葱3根 2勺生抽+1勺老抽+2勺白糖+半碗清水调匀备用 香菜两根,切成段儿;小葱绿切段、白葱切末; 鲜香菇去蒂,洗净,对半切开(如图中样子);莲藕去皮,冲洗干净后切成薄片。

【做法】 锅内放少许植物油,油热后放入两勺白糖。 用小火慢慢煮至溶化,呈现焦糖色。 马上把香菇倒进锅里,翻炒均匀,让香菇均匀上色。 然后倒入调好的酱汁,加小半碗清水,大火煮开后,转小火焖至浓稠。

最后加入切好的藕片和切好的葱段,继续小火炖煮。 当所有材料都软烂后,关火,撒上香菜段儿,搅拌均匀即可。 # 花生酱拌饭 # 【食材】米饭一碗、花生酱1汤匙、酱油2茶匙、芝麻香油1茶匙、葱花适量 葱花、花生酱、芝麻香油和酱油放一起,混合调成酱料。

【做法】 在米饭上铺上酱料,用筷子拌匀。 一勺花生酱,两勺生抽,一勺白糖提味,拌匀后淋在米饭上,撒点葱花点缀一下,就可以吃啦!

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