为什么厨房暖和？
冬季厨房往往是家中最热的房间。厨房温度较高除了做饭产生热量的原因外，还有一个重要的原因是热空气的对流原理。冬季室内温度较低，热乎乎的饭菜做好后，热空气会向上走，沿着吊顶和墙体顶部向四周扩散，最后在厨房和过道、卧室的冷空气交汇处下沉（因为热空气上升，上升到头上后被冷空气一压，温度下降后变重就下降了），下落后推动冷空气向前移动并与冷空气混合，使周围温度升高。
另外，做饭使用的煤气灶和排烟罩也是引起空气流动的根源。排烟罩在排油烟的同时也会抽出部分热空气，这些空气从厨房抽走后，厨房的气压就降低，降低后必然要从外面补充空气。而此时周围的房间温度较低，所以带有凉意的空气会沿着离厨房较近的地板缝隙涌入厨房，热空气和冷空气不断的交换使周围房间的温度也会慢慢升高。