厨房可以改灶台吗?
一、厨房能改灶台位置吗
如果居住者很注重饮食,而且经常做烹饪,并且烹饪的味道比较浓郁,那么厨房的炉灶位置就应该安在墙壁潮湿的一面,因为这时的厨房墙潮湿是具有烹饪能力的。如果居住者注重的是食物的色香味,而非烹饪的方式技巧,那么就要求厨房的炉灶位置安在一些墙壁干燥的地方比较好,例如,朝向南面的墙壁等。
二、怎样做决定
如果你的厨房的墙壁是潮湿的,而地面则是干燥的,那么你在安放炉灶的时候应该选择潮湿的墙壁,但如果你的厨房的墙壁和地面都是潮湿的,那么你就要重新改变一下你所喜爱的烹饪的生活方式和工作方式了,也许你不适宜再作为一个烹饪者了。
三、炉灶的位置要考虑厨房的大小
如果你的厨房很大,而你又希望有更大的操作台,并且希望有更充足的光源,那么你可以将炉灶台灶移向厨房的中间部分。但是,这样的调整可能会影响到水槽和其他的橱柜的安置,厨房的油烟问题也是你要考虑的问题。
四、炉灶的位置要符合设计原则
炉灶台灶应该是全家人使用频率最多的家具之一,它的位置应该尽可能地让一家人用起来非常方便。尤其是那些家庭主妇,她们也许经常在想,如果炉灶台灶的位置能够再向前一点,那 么我在烹调的时候就会省时省力了。这样的想法是很普遍的,也是很正常的,但这样的想法却往往会破坏整个厨房的合理化设计。
五、炉灶位置不可有窗户
除了上面所说的:“注意油烟问题”之外,炉灶的位置不可有窗户,这是因为灶灶台灶具有散佚阴气的作用,而窗户则是气流的通道, 气流一经过窗户就会进入到室内,这对灶台来说是不利的,这会影响灶台的阳气,有时甚至会产生阴胜阳衰的效用。