花朵有哪些作用？
1、观赏： 这是最主要的，也是人类最为关心的一个功能，因为花朵的“颜值”直接决定了我们是否会对它们进行观赏。如果没有好看的色彩和造型，那么再奇特的花朵也不会有人想要去近距离地欣赏。这也是为什么培育花卉时要将颜色和外形放在第一位，而气味则是排在最后一位。（当然，也有个别例外情况）
2、观赏： 这个功能跟上一个功能的对象是一样的，但是此处所说的“用”主要是用于采集花蜜，为人类的食品来源增添一份美味。同时这里所说的“用”还包括一些鸟类和其他动物用来装饰自己的窝，作为繁殖的重要信号。因此对于鸟类等动物来说，它们也会选择有颜色的花朵，只不过这种因素不是最重要的。
3、食用： 有些花朵可以直接食用，比如说菊花、槐花和大丽花等。这些花的味道有的甜美，有的则略带苦味，但是都可以直接生吃或者用于烹饪。还有一些比较奇怪的食物，比如可以用鱼腥草煮汤、用蒲公英炒肉等等；除了直接食用花瓣以外，有些地方还会用花朵来酿酒或做糕点之类的美食。不过现在大部分的花卉都有被人工育种改良过，其味道也已经没有以前那么独特了。
4、药品： 现在人们已经可以合成许多以前只有从天然植物中获取的药物，比如说阿司匹林就是从柳树皮中提取出来的，但是现在我们可以直接用人工合成的方法制作。然而，天然药物仍然有其独特的优势，因为在自然界这个千变万化的环境中，植物不得不为了生存而进化出各种各样的抵御能力。所以我们在使用天然植物药物的时候，其实也是在对自然界的免疫能力“间接下手”。现在越来越多的药物都是从植物中提炼制成的。
5、原料： 有很多的花朵可以作为纺织业的原料，比如说玫瑰花可以用来加工玫瑰红染料、茉莉可以用来熏制茉莉花茶等等。还有些花朵的用途十分特别，可以说是“废料利用”的典范了，比如说米糠中的淀粉经过发酵后可以变成乙醇，然后与酸结合制成醋；酒糟里的酵母可以制作保健品；连叶子都不放过！桂花树的叶片可以直接泡着喝，也可以做成桂花酱，甚至能在医药上起到清热的作用.....真是只有你想不到，没有它做不到的。