夏季阳台种什么青菜?
夏天在阳台上种植蔬菜,首先要考虑的是温度和光照的问题。 1.如果家里阳台朝南或者朝东、朝西的,阳光比较充足,那么可以选择一些喜阳的蔬菜来栽种;反之,则不能选择喜阳的植物。
2.南方地区由于气温比较高,适合种植的蔬菜种类就比较有限了(比如云南等地就很少限制)。像北方冬天有暖气的家庭,也可以在室内养殖蔬菜呢~当然,前提是你的阳台足够大,并且通风良好哦!如果是北方没有暖气的房子,想要养植好蔬菜,那就只能多费心了哦~~
3.对于新手小白来说,建议一开始可以从比较容易种植的蔬菜开始尝试——例如生菜、芥菜、白菜等,都是不错的选择呀!但是要注意的是,不同的蔬菜对生长环境的要求也是不一样的,所以一定要根据自家阳台的具体情况来选择植物品种哦~ 如果家里阳台上有一块地儿采光特别好,可以考虑种番茄/辣椒/黄瓜之类的爬藤类蔬菜啦!这样还可以搭一个架子上去,节省空间的同时还美观哟~~~不过这些爬藤类的蔬菜需要定期进行修剪打理才行,否则容易徒长哟~~~~ 下面分享几种常见且比较好养的阳台绿植吧~(以南方地区为例) 一、生菜 生菜又叫叶用莴苣,是一种常见的绿叶蔬菜。其嫩茎叶营养丰富,富含膳食纤维和维生素A\B\C等多种营养物质成分以及钙铁磷等微量元素。而且生吃熟炒皆适宜,深受广大消费者的喜爱~~~
二、芹菜 芹菜又名水芹、胡芹菜。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质等多种营养成分元素。尤其是其中的铁元素含量非常高,是缺铁性贫血患者的最佳辅助性食物之一哟!(芹菜还具有平肝降压作用、镇静安神作用等诸多功效哈~)
三、香菜 香菜也叫芫荽,属于伞形科一年生草本植物。它的根、叶、子、籽皆可入药食用哟~~~据说,在我国古代人们就已经知道利用它的香气去腥增鲜了呢! 不过话说回来…这玩意真的是“爱者极爱、恨者极恨”啊…… 哈哈总之喜欢就好拉~~~~
四、大白菜 大白菜也叫结球白菜或普通白菜,它含有丰富的粗纤维和多种矿物质营养成份,具有解毒消肿的作用呦! 另外,据相关研究表明:常吃大白菜还有助于防癌抗癌呢(具体原因不明).所以多吃点也无妨嘛^O^ …...
五、韭菜 韭菜俗称“长生韭”,又称“起阳草”,性温味辛,具有补肾壮阳的功效,此外它还富含维生素A原、维生素B族、胡萝卜素、尼克酸等多种营养成分,因此,经常食用可起到很好的保健效果喔! 六、苋菜 苋菜别名雁来红、雁葵、青香苋等,因其耐热性好,常用于制作夏季蔬菜菜肴.其营养丰富,每100克中含蛋白质2.9g、粗纤维0.8 g、胡萝卜素1.47mg、维生素B_20.56 mg、烟酸2.3 mg、维生素c53毫克,还含有钙、磷、铁等人体必需的矿物质。
七、空心菜 空心菜又称为蕹菜,属旋花科植物,为夏秋季节主要栽培的绿叶蔬菜之一。它营养丰富,富含蛋白质和多种氨基酸、糖类、维生素与矿物质,其含钙量高,具有解毒清热祛痰、通便止血的功效。 八、茄子 茄子又名落苏、昆仑瓜,是日常生活中常见的家常蔬菜之一。其营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中维生素p的含量很高,能增强人体的细胞粘着力,增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,同时还能降低胆固醇,防治高血压、动脉硬化等疾病的发生。
九、苦瓜 苦瓜又名凉瓜、锦荔枝、癞南瓜等等,是夏天最常见的蔬菜作物之一。它含有大量的蛋白质维生素C等物质,具有清热解毒、清心明目等功效,尤其适用于暑热烦闷、口干渴等症状的人群。 十、黄瓜 黄瓜是生活中非常常见的一种瓜果类食物,它除了可以直接生食之外,也可以用来凉拌炒食或者榨汁饮用。中医认为,黄瓜味甘,性寒,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效。 十一、丝瓜 丝瓜又名天萝、天罗、蛮瓜、绵瓜等,我国各地均有栽培,为夏季时令蔬菜佳品。它的营养丰富,具有抗坏血病、防衰老等作用。 十二、冬瓜 冬瓜又叫白瓜、水东瓜、白冬瓜等等,是我国传统蔬菜之一。它所含的营养素非常丰富,具有利尿消水肿、润肺止咳之功效,特别适合体质虚弱的人群食用