猪腰北芪有什么功效？
猪腰北芪汤清淡可口，汤味鲜美，具有补肾壮阳，安神补脑，美容延缓衰老等功效，对肾虚，早泄，遗精，滑精等有较好疗效。
北芪是一味常见的中药材，有益气固表、敛汗、止虚汗的功效，还能与各种肉类同炖煮以增强体力。用猪腱肉或鸡肉各350克、北芪30克，放入5碗水，大火滚后改文火2小时，加盐调味。这款汤特别适合气虚病人，如久泄、便溏、身体易出汗、气短乏力等。有失眠症状的人士在煲汤时还可以加少许酸枣等。
做法：
红枣去核，莲子泡发，猪腰去白筋洗净，水烧开。猪腰入汤锅，水再次开起后，放北芪，水再次开起后，放红枣莲子，文火半个至一个小时左右，放少量盐调味，起锅。