绿豆煲猪踭有什么功效？
猪脚/猪腱（二选一）：可补气血，对体弱虚寒者有着补身作用。若将有小毒的绿豆配搭补气血和味甘性平的猪脚/猪踭，毒气便会减弱，煮多些姜，能减轻肠胃不适。
红糖：可治虚寒或脾胃虚寒，而脾胃虚寒可致腹泻，将热性的红糖和具有微凉性，但又善于解毒的绿豆配搭一起，汤水便不会大寒。
生姜：有去寒、发汗、解表等功效，在煮汤时，可起到调和气血。祛风散寒的作用，且能帮助肠胃消化，又可解腥。
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猪脚/猪腱（二选一）：可补气血，对体弱虚寒者有着补身作用。若将有小毒的绿豆配搭补气血和味甘性平的猪脚/猪踭，毒气便会减弱，煮多些姜，能减轻肠胃不适。
红糖：可治虚寒或脾胃虚寒，而脾胃虚寒可致腹泻，将热性的红糖和具有微凉性，但又善于解毒的绿豆配搭一起，汤水便不会大寒。
生姜：有去寒、发汗、解表等功效，在煮汤时，可起到调和气血。祛风散寒的作用，且能帮助肠胃消化，又可解腥。