土豆有哪些用途?

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内容:一、食用

土豆就是马铃薯,这是一种非常常见的蔬菜,既可以蒸、炒,又可以做汤。土豆含有的淀粉浓度较高,经常食用可有预防胆结石、肩周炎、糖尿病、心脑血管疾病的功效。据研究,一个人要想消化100克土豆,消化酶必须分泌6000个胃液气泡,完成胃肠道消化大约需要3个小时。

二、做调料

有些人认为只有蔬菜和肉类才能做出好吃的菜,他们从来没有想过,像土豆这样的蔬菜也能成为做菜的主角。提到土豆,最为著名的一道菜就是“酸辣土豆丝”,这道菜不仅口感好,而且营养也很丰富。酸辣土豆丝不仅可作为一道家常饭后小菜,还可以在招待朋友时大显身手。至于做法,当然可以使用炒菜锅了。

三、护肤

2000年左右,法国碧欧泉品牌推出了第一瓶“矿物修护肌肤”套装,其中含有麦粉和马铃薯提取物。对于碧欧泉而言,这是一种全新的“绿色”护肤理念。如今,“绿色”护肤品深受欢迎。生活中,有很多东西都可入药,这似乎是大家从不曾有过的意识。

四、止泻

如果烹饪得当的话,马铃薯是非常可口的食物,对于消化不良的人来说,马铃薯更是极佳的食材。生活中,有些人出现了积食或消化不良的症状时会吃点马铃薯,效果非常好。中医认为马铃薯有脾土和胃经之气,可健脾胃、消食积,缓解食物消化不良症。

五、治疗烫伤

当烫伤不是很严重时,可用马铃薯贴于患处,有解毒消炎的作用,还有生肌的功效,可预防感染,帮助伤口快速愈合。

以上就是土豆的5大用途,大家是否满意呢,看了以上关于土豆的知识之后,是否对她有了全新的认识,虽然平时我们不怎么做菜,但是关于菜的知识还是应该要了解的,这样才能更好地满足口福,不是吗?

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