山楂冰糖梨水的作用吗？
由于是三种对咳嗽有良效的食物，具有化痰止咳、润肺清肺、消食化积、生津止渴的作用，特别适合秋冬使用，是老少皆宜的食疗方剂。
冰糖雪梨水（山楂冰糖雪梨）是秋冬经常使用的食疗方，经常性的饮用能保护嗓子、美白皮肤、化痰止咳、止喘、治疗风热、烦躁、上火和咽炎、气管炎所引起的干咳。适用于咳嗽初期。
制作：
1、鲜梨1只洗净去皮，中间横向切开，再用小圆孔的勺子（做冰糖葫芦用的那种）把核掏干净（如不用鲜梨用干梨，可以省去这步）；
2、山楂10克洗净，冰糖适量（根据梨的大小增减）把山楂和冰糖放入挖好的梨里面
3、锅内加水把梨放进去，水要没过梨，蒸1小时；
4、食用时候，把蒸好的梨和汤一起食用，如果太凉可以温一温后再吃。