排骨和什么炖汤补气血？
花生红枣猪排骨汤
【材料】猪排骨500克，花生50克，红枣30枚，生姜5片。
【做法】花生洗净浸泡30分钟；红枣洗净去核；猪排骨洗净斩段，放进沸水中稍焯，捞出洗 涤干净。然后，连同花生、红枣、生姜片一齐置于炖盅内，加入清水1250毫升、精盐3克，把炖盅加盖，用小火隔水炖2个小时，即可。
【功效】补脾益气、温中养血，适宜于所有人群服食以作养生保健。也可用于脾虚血亏、气短乏力、体瘦纳少、月经不调、闭经带下等症的辅助治疗。
鸡肉红枣花生汤
【材料】鸡 1/2 只、红枣 15 颗、花生 50g、生姜 3 片、水 4-5 杯
【做法】1、红枣洗净。鸡肉斩件洗净。花生洗净。2、将水倒入炖盅内，加入鸡肉，放入已经处理好的红枣，花生，生姜。3、盖上盖，放入已经烧开的蒸锅上，用大火蒸 45 分钟左右。4、汤炖好之后，根据各人喜好加盐或不加盐，即可食用。
鲫鱼花生汤
【材料】鲫鱼 2条、花生 150g、葱 2条、蒜头 2瓣、生姜 2片、油盐适量
【做法】1、将鲫鱼收拾干净，在鱼身两侧划上三刀，撒上点点盐(腌五分钟)，热油锅先将鱼煎一下，煎好的鱼铲起备用;2、热锅爆香拍碎的蒜头，生姜片，加入适量的水，放入花生，再次水开时，放入煎好的鲫鱼和葱白段，用猛火煮15分钟;3、洒入适量的盐调味，最后装盘时撒上葱花既可。