怎么炒土豆拌面？
1.食材： 土豆两个、葱一根、大蒜三瓣、生抽两勺、陈醋两勺、白糖少许、辣椒油一勺、芝麻香油几滴、香菜一颗，面条适量（最好自己手擀面）
2.做法 ①先把两个土豆去皮，然后切成薄片，放到水里浸泡防止氧化； ②把葱蒜切末，放到碗中，加入生抽，陈醋，白糖，调成蘸水备用；③锅里热油，把切好的土豆片放到锅里翻炒熟，盛到碗里淋上刚刚调好的蘸水，撒一点葱花和香菜装饰一下就可以吃了
④另外起锅烧水煮面，面里面加一点点盐，煮熟后过冷水待用⑤把面和土豆搭着吃就可以了～
3.重点： 一定要用陈醋！味道香醇！用白醋的话味道不对头哦！
4.小技巧： 切土豆的时候，如果刀钝了，可以将土豆先放在桌上压扁，再用刀刮去表皮，这样比较容易切。 煮面的水里不要放太多盐，会很难吃！