厨房消毒柜外面烫吗？
我买的那个消毒柜是立式的，刚拿回家的时候很担心温度过高会烫到，结果完全没有这个担忧！ 先放一个使用了一个多月的照片吧。。。 然后现在疫情又严重起来了，我家那边的商场又开始要求进店必须戴口罩了(๑•̀ㅂ•́)
①首先来说说高温消毒是什么原理。 高温消毒是通过高温杀灭细菌芽孢。由于温度高于60℃以上，微生物细胞内的蛋白质会发生凝固，导致细胞死亡。而高温消毒柜就是通过加热消毒的。
②来看看它的操作方式。 一般高温消毒柜门上是有一块玻璃或者显示屏之类的东西，通过它可以看到里面的情况；也有的是直接带有透明的窗，像这样的（以碗柜为例）： 打开柜门之后，通过上面的孔洞可以看见里面的碗盘，并且可以通过旋转盘内的旋钮来调节需要的温度。 这里要特别说明一下！一定要记得将需要消毒的碗盘放置到位再关上门，否则容易砸碎。因为高温消毒的时候，外面的温度非常高！ 一般温度调至高点，时间调至最长就可以达到很好的消毒效果啦~
③再说一下高温消毒的优点。 高温消毒的特点就是高效杀菌，对于不耐热的餐具都可以放心地清洗、消毒。缺点则是不能用于餐具的存储。 所以，如果楼主家买了这样一款高温消毒柜，就不用担心消毒时烫伤了，可以放心使用哦～