土豆能和香菇一起吃吗？
可以啊，怎么做都行 比如我比较喜欢吃的炒土豆片，放点胡萝卜片和香菇会更好吃哦~把切好的土豆，胡萝卜，香菇放入油锅中，加少许盐，味精，白糖，胡椒粉调下味，再勾些芡，漂亮又好吃的炒土豆就好了 或者把泡发的香菇和土豆一起放进压力锅，加水煮烂，再加调料，做成香菇土豆汤也不错呀～
香菇的营养价值
1、蛋白质含量高： 每百克香菇中，含蛋白质12.59g，相当于鸡肉的蛋白质含量；
2、人体必需氨基酸齐全： 天冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸总量达30.65%，其中人体必需氨基酸含量高达15.94%；
3、脂肪酸构成比例均衡： 不饱和脂肪酸C18：0（亚油酸）和中链脂肪酸MCT含量高，而胆固醇含量极低，仅为8mg/100g；
4、微量元素丰富： 锌、铜、铁、硒、钼、锰含量都很高，其中锌和铁含量尤其突出。
土豆的营养价值
1、蛋白质含量高： 每100g土豆中含蛋白13.1g；
2、多种维生素： 尤其是维生素B1、B2的含量非常丰富；
3、多糖类化合物： 膳食纤维含量较高；
4、钙、磷、钾等矿物质： 尤其钾含量较高，为高钾食物。