酒精属于哪种五行？
中医古籍里记载的酒，是现代酿酒技术出现前，用谷物酿制的酒。这种古老的酒，现在基本失传了（其实很多本草古籍里的药酒方，用黄酒做基酒的），现代人所说的酒，大多是指现代酿造法出来的白酒、葡萄酒、啤酒等等，这些在古人眼中，是被列入『食』的，而不是酒。
因为中医理论里，饮食之属，是入胃小肠大肠的；而酒，是入肝的。 也就是说，古人认为，酒这一类食物，和其他食物一样，进入消化系统后，最终是分解成营养物质被消化吸收的。而现在的酒类饮料，除了少量营养成分外，大量的是热量，并且是以高热量的形式存在的。 所以从中医养生角度，是不宜多饮的——道理很简单，你吃进肚子里的东西，不管是粗粮还是细粮，肉类还是蔬菜，应该是有个定额的，超了就是多余的能量，就容易积滞生痰生湿。更何况现代酒类的能量密度更高呢。
当然，从西医营养学的角度来说，适量饮酒是没有问题的，还有一些保健功效，比如活血通络、促进血液循环等。 但是要注意，这里的适量指的是一定剂量，不是过量。 另外，还有两种情况是需要特别注意的：一是空腹不要饮酒，二是服药期间不要饮酒。前者是因为人体空腹时胃肠蠕动会加快，这个时候饮酒，对胃肠功能有刺激作用，容易引起胃炎或者十二指肠溃疡等疾病复发或加重；后者是指服用头孢类等药物期间，不要饮酒，这是因为酒精可以导致药物代谢酶活性增加，使得药物在体内的浓度下降，从而影响药物的疗效，严重时可能引起生命危险。