春天孩子喝什么汤长高?
炖汤的话主要有动物内脏类的、鱼虾类的、菌菇类的、野味类的,还有一种豆类。根据它所生成的的蛋白质和微量元素的含量来选择,比如说炖鸡的话,它的蛋白质含量很高,氨基酸也非常容易吸收,而且还可以补虚,鸡肉的有氨基酸也是完全的氨基酸,也符合人体所生成的氨基酸。
骨头汤,尤其是它的髓,也是补钙的一个重要元素,但是一定要炖到半个小时以上,钙成分才会真正的释放。鱼汤的话,它除了可以补维生素D之外,还对骨骼的生长发育也是特别好的,鱼还具有五脏六腑的调理功能,鱼有这个特殊的鱼香味,可以刺激大脑的味觉系统,促进胃的分泌,增加食欲。菌菇类,也有很好的补钙和调节孩子免疫力的功效。炖汤的话最好选择一锅鲜,也就是说什么不放,多炖一会,钙成分、氨基酸、微量元素都会释放的特别的完整和充足,效果是非常好的。