蜜蜂五行属性是什么？
《礼记·月令》云：“季春之月……天子乃以元武，承粢盛，粢，主用稷；盛，用稻。命司空净土，民乃耕作。”注曰：“言稷者，稷，五谷之长也，此特举一粟以示成岁之功，故谓之‘稷’。”“稼穑（se）”的“穑”字，有谷物成熟之意。 可见，从周代开始，人们就已经认识到自然界中存在着金、木、水、火、土五种基本元素了。
这种认识源自古希腊哲学，亚里士多德在《物理学》一书中说：“土是重的，水是轻的，木是中性的，火是热的，金是重的……” 那么，蜂蜜到底是属金的还是属木的呢？ 其实，这是古代西方医学与现代营养学对食品属性的划分标准不同所致。在古代西方医学领域内，一切食物都被看作是有热量的，并且被严格地划分为冷、温、热三大类——水果、蔬菜属于冷食，鱼肉属于温食，牛肉等红肉属于热食。
而现代营养学则认为，所有食物都含有一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三种物质都经过人体酶的作用最终生成能量，只是三者的产生量不同而已——其中蛋白质和脂肪的代谢过程中会产生热量，而碳水化合物代谢产生的却是乳酸而不是热量。现代营养学并不把食物分为冷、温、热三类，而是将它们归为一大类，即“产热营养素”，并进一步把它们细分为宏量营养素和微量营养素。
根据上述标准进行划分的话，那蜂蜜毫无疑问应该属于微量的营养物质之列。因为它的蛋白质含量虽然高，但只有14%可以被人体吸收利用；所含的碳水化合物主要是葡萄糖和果糖，含量高达70%以上，而且这些糖属于单糖，直接进入血液而不需要经消化酶作用就可以被吸收；所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，含量达85%左右。所以，如果把人一天所吃的食物热量换算成脂肪的话，那么，一个体重60公斤的人每天所需要的热量大致相当于2汤匙花生油。如果按这个标准来区分话，那么蜂蜜无疑属于低热量的饮食佳品！