厨房怎么设计防止发霉？
做好潮气防护
厨房防潮首先要做好潮气源头的防护，灶台下方的橱柜极易受潮气的影响，从而产生异味和发霉，因此，建议给灶台下的橱柜安装上风管，及时将燃气烹饪产生的潮气排出。此外，烹饪过程中，大量热空气在厨室内流动，也易使厨具表面产生凝结水，因此也应保持厨房内空气流通，一般可以安装上抽烟效果好的油烟机，或者在厨房间开一扇窗。
做好清洁保养
厨房长期与水气、油烟等接触，所以很容易藏污纳垢，滋生细菌与病毒，日常的清洁工作一定要做好，以免产生异味或者发霉。而一些天然的石材或者木制的厨具，则要注意保养，避免接触水气、油烟等，以延长使用寿命。
做好空间设计
厨房空间设计要合理，良好的空间设计能够有效防止厨房发霉和异味产生，比如，冰箱不要紧挨着灶台，以免二者相互影响，产生异味；厨柜最好做通体柜，避免下柜潮湿而发霉、发臭；厨柜的隔板不要太密，尽量多留空位，以免难以保持内部干爽。