猪肚豆芽汤什么功效？
猪肚豆芽汤是一道以猪肚、绿豆芽、鸡精为主要食材制作的美食，猪肚豆芽汤有暖胃健脾，清热解毒的作用。豆芽汤的营养非常齐全，而且容易消化，可以促进身体里热量和血脂的降低，猪肚有补虚损，健脾养胃，增进食欲的作用。
煮猪肚豆芽汤的时候，可以适当的放一些鸡精，但是一定要少放，因为，放太多的话会破坏猪肚养胃的营养，煮出来的汤味道也会变苦。猪肚豆芽汤的制作非常的简单，但是它的营养价值非常的高，它的作用主要是以补脾胃为主的，如果有胃寒的人群也可以加入生姜和醋一起煮。
有人认为豆芽的营养价值不高，因为我们在平时的生活当中经常会出现烂根或者是发芽的蔬菜，所以就有人认为芽苗菜都是因为营养不达标才生长的，实际上这种说法是错误的，豆芽的营养非常的高，人体需要的各种微量元素芽苗菜里面都有。