厨房上班有什么坏处？
长期在厨房这种高温，高粉尘，高油烟的环境劳作中，的确是对人体有一定的危害存在的。厨房油烟中含有一种不饱和聚脂类化合物，这种物质容易能诱发乳腺癌和肺腺瘤的发生，同时也会加重这些疾病的进展，所以长期接触油烟等有害物质会对女性的生殖健康有一定的干扰。同时长期接触油烟，呼吸道容易因受到严重刺激，而引发咽喉炎、慢阻肺、哮喘等。并且油烟也是导致皮肤加速衰老的主要原因。
夏季炎热潮湿，油烟附着在皮肤后更加容易生菌感染，所以厨房工作者除了身体健康受到威胁，皮肤也在不断的被损害着。所以，经常长时间接触油烟的工作者，一定要注意定期进行健康检查，排除疾病隐患。另外在工作时尽量带好口罩，帽子等做好防护措施，同时做好皮肤的清洗工作。烹调菜肴时，一定要做好油烟等有害物质的抽排工作。