鲫鱼鸡爪汤有什么作用?

权睿涵权睿涵最佳答案最佳答案

鸡爪含有一定的胶原蛋白和微量元素,但含量较低,想要美甲美容还需要补充大量鸡肉。鲫鱼含有蛋白质、矿物质、维生素等丰富的营养成分,女性经常食用可驻颜有神。

鲫鱼鸡爪汤做法:

材料:鲫鱼2条(约500克)、鸡爪250克、生姜4片。

做法:鲫鱼宰洗净,煎至双面微黄,鸡爪洗净,切去爪尖,横切成两段;一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量)和姜,武火滚沸后改文火煲2个小时,下盐便可。为3~4人量。

提醒:鲫鱼鸡爪汤是广东省传统汤水。此汤有补气益智、强筋壮骨、养血通乳之功,适宜一般人群日常养生汤,也适于产后体虚。

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