厨房几个水池？
水池一般分为洗涤池和操作池，洗涤池用来洗菜洗碗用；操作池主要是用来和面、洗米、淘洗锅具等。做两个水池可以明确分工使用，避免交叉污染，并能提高工作效率。
双水池的尺寸以长45厘米、宽50厘米、高20厘米为宜，两个水池之间也要注意安排适当的间距，以不妨碍操作为度。如厨房空间有限，则应考虑将水池做在橱柜里面，以增加更多的台面面积。
此外，水池一定要靠近燃气源，这样洗涤以后可立即进行加工，动线流畅；水池和灶台间的距离也不宜过大，一般保持50--70厘米左右距离为宜，以保证厨房工作区的有效宽度。
最后，两个水池的安装高度应保持一定落差，这样，可以解决两口池子排水、换水以及洗涤操作互相干扰的问题。