儿童吃多蟹黄？
螃蟹营养丰富，含有蛋白质、脂肪、纤维素以及微量元素等。每100克蟹黄中，还含有维生素A1608微克。因此，一些家长喜欢用鲜美、营养的蟹黄作为辅食。
但凡事都有度，最近有家长咨询：听说宝宝吃蟹黄容易患黄疸，这可怎么办？这事儿还真有可能，如果摄入过多，确实会诱发黄疸，医学上称之为母乳性黄疸。
母乳性黄疸在排除其他因素后，又分为摄入不足型黄疸和直接型黄疸。前者是因为宝宝吃不到足够的母乳，粪便量少，肠道蠕动功能也差，肠肝循环增加引起的，也被称为迟发性黄疸。这种情况多见于母乳喂养的宝宝，主要原因是摄入母乳不足、母亲泌乳延迟、喂养不当等，比如喂糖水影响孩子吸吮乳汁等。
如果母亲爱吃辛辣，辅食中加入姜、辣椒等，还可能抑制肠道运动，影响宝宝排便，增加黄疸发生的机会。母亲进食过量的鸡、鸭、鱼、蟹黄，以及动物内脏等高蛋白、高脂肪食物，不仅加重消化负担，还可能通过乳汁喂给宝宝后引起脂肪肝，妨碍处理胆红素，也是黄疸发生的原因之一。