蓝莓有养血功效吗？
因为具有非常高的营养价值所以被称为是世界三大高端食用浆果，另外还包括了草莓与蔓越莓，它的一些功效也是比较多的，所以说现在生活当中也有不少人有吃蓝莓的爱好，其实除了这些以外，蓝莓是否还有养血的功能呢？
说起滋养气血很多人第一时间想到的都是黑木耳、黑枣等普通常见的食物，而这些其实只是滋养气血的最低限度，想要通过食物达到滋养气血的作用，就不能疏忽了具有名贵养颜功效的蓝莓。
中医古籍中都有记载，蓝莓是含有花青素最多的食物，具有强抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种保健功效。正是由于其营养和保健价值高，现代蓝莓产品已经变成了一种备受青睐的功能食品。黑莓含有花青素，具有抗氧化、防衰老、预防眼部疲劳等功效，红莓是保护血管的，青莓是抗菌的。
现代科学研究也证明，蓝莓中含有的花青素苷具有强抗氧化、抗疲劳、抗衰美容、预防眼部疲劳等功效及特殊保健功效，而且还可以改善人体内微生态平衡，增强免疫力。对爱美的人而言，吃蓝莓能淡化色素，祛除雀斑，还有抗衰老的作用。普通蓝莓的蛋白质含量也较低，为0.9%，而红色蓝莓蛋白质含量可达到2.7%。
我国是世界蓝莓基地，每年进口数百万公斤，主要供应高端消费群。现在市面上的蓝莓主要有2大类，一种是普通鲜食蓝莓，一种是浓缩蓝莓制品。前者口味稍差，但具有鲜果特有风味；后者口味好，具有鲜果不具备的保健功效。以蓝莓为原料开发的浓缩浆，由于浆体黏稠，无需脂肪、甜味剂、色素等添酸加剂即可形成乳状液，安全性高，口感好。
吃蓝莓能预防多少肿瘤要看情况，如果是在体内没有有害物质存在的情况下，吃蓝莓是能预防肿瘤的，但是如果在体内已经有有害物质存在的情况下，吃蓝莓是无法预防肿瘤的，还有如果有溃疡性结肠炎的患者，不要食用过多的蓝莓，否则会使病情更为严重。
以上我们可以了解蓝莓有养血功能，而想要通过吃蓝莓达到滋养气血的效果，也不是一天两天的事情，虽然说滋养气血的菜品有很多种，不过适当吃蓝莓的话也是对身体有一定的好处的，但是凡事都要有个度，吃蓝莓太多的话也是会出现一些副作用的。